Portrait général
Le Sloughi est un lévrier d'origine nord-africaine, élancé et puissant. Il combine une grande vitesse et une grande endurance pour la chasse par poursuite, ce qui en fait un chien athlétique et performant selon la FCI. Il est généralement réservé avec les étrangers, très attaché à sa famille et souvent sensible aux humeurs de son foyer, d'après l'AKC et le UK Kennel Club. Sa nature est souvent décrite comme indépendante mais fidèle; il peut se montrer doux et patient avec les enfants de la famille si socialisé tôt.
Physiquement, il se distingue par une silhouette fine, des membres longs et une tête longue et fine. Son poil est court et serré, facile d'entretien, et ses couleurs vont du fauve uni au bringé suivant la description de la FCI. Côté comportement, il a un besoin d'exercice élevé et requiert en moyenne 60-120 minutes d'activité vigoureuse par jour à l'âge adulte, selon les recommandations générales pour les lévriers et l'AKC. En intérieur il reste calme si ses besoins d'exercice sont satisfaits, mais il garde un fort instinct de poursuite qui exige vigilance en liberté.
Le Sloughi convient à un propriétaire actif qui peut lui offrir de l'exercice quotidien, une socialisation précoce et un dressage patient, cohérent et sans brutalité, comme le recommandent les clubs cynologiques et les guides vétérinaires.